منشأنا قيثارية الحلوانية فى قلب مدينة طنطا بمحافظة الغربية عام 1930ميلادية حيث اصل الحلوانية على مستوى جمهورية مصر العربية وهناك فى تلك المنطقة نبتت الشجرة العريقة كمنشأه فردية حيث كان الجد الثاث لعائلة الشنوانى من المبدعون فى صناعة الحلويات الشرقية والتى تمتاز بجودة ودقة الصنع ثم تطورت الصنعة عبر السنين ليتوارثها الابناء ويقوموا بانشاء شركة حلويات اولاد الشنوانى لتصبح شركة توصية بسيطة وبعدة مبادئ وقيم تدعمها الحرفية فى التصنيع والتطوير العلمى للميكنة بجانب الحرفية اليدوية تم وبحمد الله تعالى انشاء شركة الدلتا للحلويات والصناعات الغذائية شركة مساهمة مصرية بمدينة العاشر من رمضان بمحافظة الشرقية عام 1991 ميلاديا حيث امتزجت فيها التكنولوجيا والميكنة الحديثة والمتطورة مع الزوق الرفيع للحلوى الشرقية والحديثة مثل ( الشيكولاتة واللبان والبنبون والطوفى ) ليكونوا مزيج رائع لكثير من المنتجات التى تداولت بانتشار رائع داخل جمهورية مصر العربية وخارجها فى عديد من البلدان العربية والاوروبية والافريقية والامريكية والان لنا باع كبير فى معظم الدول العربية والدول الافريقية والاوربية والامريكية وهذا يرجع الى فضل الله علينا ثم مبادئنا التى تنحصر فى عدة نقاط وهى :- 

الاهتمام بالعملاء.
التخطيط والتطوير والبحث والتنظيم
الالتزام بثقافة القيم.
الثقة والشفافية .
الشراكة المتكافئة .
المرونة .
التحديث والاستثمار في المعرفة .
الاهتمام الشامل بالعنصر البشري .
المحافظة على البيئة وصحة الإنسان .
الاستثمار التنموي .
التضامن والتكافل الاجتماعي .
دعم العلم والثقافة والنسيج المدني .
المساهمة في التنمية المستديمة

وهذه المبادئ هى سر من اسرار نجاح شركتنا وتقدمها عبر تلك السنين الماضية والقادمة ان شاء الله